Laboratorio di pasticceria
Pasticceria artigianale, qualità e tradizione ad Alba
Il Laboratorio di Resistenza Dolciaria offre il meglio della pasticceria artigianale ad Alba e dintorni.
L'amore per l'arte della farina bianca e la fantasia di Federico e Cristina nel reinterpretare antiche ricette familiari
hanno reso la pasticceria piemontese una garanzia di qualità, tradizione e cortesia.
Offriamo dolci regionali e pasticceria (alla frutta o salata) sempre fresca e genuina. Provi i nostri pasticcini alla nocciola o la nostra pasticceria secca con biscotti deliziosi pronti ad allietare qualsiasi colazione o merenda.
Garantiamo dolci su prenotazione, anche all'ultimo momento, ed effettuiamo con puntualità ed affidabilità servizi per cerimonie ed eventi di ogni genere.
Le nostre dolci fantasie
Il Laboratorio di Resistenza Dolciaria è alla continua ricerca di ingredienti di stagione, sempre freschi e locali. Le nostre produzioni sono tutte artigianali e prive di conservanti. La vera bontà nasce solo dalla genuinità delle materie prime utilizzate. Per questo motivo, cerchiamo e selezioniamo solo gli ingredienti migliori e provenienti dal nostro territorio, al fine di rendere tutte le nostre preparazioni buone oltre che sane.
Si affidi alla garanzia di torte dolci o salate sempre fresche ed all'altezza di stupire e deliziare qualsiasi palato.
Panettoni e colombe artigianali, dolci per le festività
La pasticceria di Federico e Cristina Molinari vi delizia con creatività ed eleganza soprattutto durante le feste. Stupite i vostri cari con cesti natalizi e pasquali esteticamente belli da scartare e unici da assaporare. I nostri panettoni e tutte le colombe sono artigianali e seguono una lunghissima lievitazione che li rende soffici e facilmente digeribili. Provateli anche nella originale variante al Moscato d'Asti e al Birbet. Produciamo artigianalmente anche uova pasquali, su richiesta anche personalizzate, e tutte di cioccolato finissimo e a prezzi accessibili.
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